Tavallinen kaneli on keholle myrkyllinen, mutta aito ceyloninkaneli ei sisällä myrkyllistä kumariinia miltei lainkaan, joten sen käyttö on turvallista. Kaneli on monipuolinen mauste, jota suomalaiset käyttävät yhä hyvin varovaisesti. Kanelia ripotellaan riisipuuron päälle, omenapiirakkaan ja kahviin tai kaakaoon, mutta sen positiivisten terveysvaikutusten vuoksi maustetta voi käyttää monipuolisemmin. Liiallisuuksiin ei kuitenkaan kannata mennä: suurina . Eviran suosituksen mukaan kanelia ei tule käyttää säännöllisesti. Pienten lasten osalta tähän tulisi kiinnittää erityistä huomiota.
Tilapäisten poikkeusten esim. Ceyloninkanelia oli aiemmin lähes mahdotonta löytää, mutta viime aikoina sen . Voitkin siis huoletta heittää vanhat kanelit menemään kotoasi ja korvata ne huomattavasti terveellisemmällä vaihtoehdolla. Unohda kumariini ja siitä aiheutuvat terveys – ja maksaongelmat – valitse . Luomukanelit ovat yleensä Ceylonia ja halvemmat, marketeissa myytävät . Aitoa ja aromikasta luomukanelia.
Ceylon-kanelia voit syödä ilman pelkoa maksalle haitallisen kumariinin vaaroista. Puhdas Foodin ceyloninkaneli sopii moneen he. Kaneli on ihana mauste, jota voi käyttää monipuolisesti leivontaan ja ruoanlaittoon. Viime aikoina tavallisesti käytetyn kassiakanelin sisältämä kumariini on aiheuttanut huolta niin aikuisten kuin varsinkin lasten terveyden kannalta. Kumariini on aromaattinen yhdiste, jota esiintyy luonnossa monissa . Jos taas haluaa makeamman patukan, joka käy paremmin oikeasta herkusta, kalliita ” terveys ”patukoita ei voi silloin harkitakaan.
Vain yksi lajike ceyloninkaneli (Cinnamomun zeylanicum) on luontaisesti kumariinitonta. Mausteyhtiöt ovat tietoisia eri kanelilajikkeiden kumariinipitoisuuksista, mutta ceyloninkanelia saa Suomessa lähinnä joistain luontaistuotekaupoista. Suuret mausteen maahantuojat eivät tätä lajiketta Suomeen tuo. Kanelihoitoa on tutkittu diabetes tapausten hoitoon. Ruokailun yhteydessä otetaan kanelijauhetta.
Puolilusikallista riittää. Osta Ruohonjuuren myymälästä tai verkkokaupasta! Sydänklinikka Sydänklinikka antaa tietoa sydämen terveydestä , . Meillä kanelia syödään lähes päivittäin, se on yksi lempimausteistani. Siksi olen jo pitkään kaupassa varmistanut, että ostoskassiini on varmasti tipahtamassa luomulaatuista ceylonkanelia.
Helsingissä on ilmeisesti ainakin joku kauppa, josta sitä saa, mutta kun en asu lähelläkään. Tietääkö kukaan, saako ceyloninkanelia jostain nettikaupasta? Kanelin tiedetään hyödyttävän terveyttä monin tavoin. Se voi tasapainottaa verensokeria, parantaa ruuansulatusta ja stimuloida aivotoimintaa.
Valitse siksi ceyloninkaneli , joka sisältää hyvin vähän kumariinia. Jouluherkuissa yllättävää hyvää terveydelle – kaneli voi auttaa painonhallinnassa 09. Kokkaatko muistisi tärviölle?
Runsas suola voi olla merkittävä vaaratekijä aivojen toiminnalle 18. Siis hunajaa tervellisyyden vuoksi. Molemmat tietysti luomua. Avainsanat: ceyloninkaneli luomuhunaja.
Hyvä, jos nuo joitakin auttaa! Terveys kuitenkin hirmuisen tärkeää jokaiselle. Länsimaissa yleisesti kanelista puhuttaessa tarkoitetaan kassiankanelia eli kiinankanelia (burmankanelia) eikä varsinaista kanelia eli ceyloninkanelia.
Nämä ovat kyllä läheistä sukua toisilleen ja molempia myydään sekä tankoina että jauheena. Kaneli kuuluu suomalaiseen jouluun. Ceylonkanelitangot ovat sileäpintaisia ja vaalean ruskeita . Mitä olisivat riisipuuro ja piparkakut.
HealthBerry terveysblogia kirjoittaa ravitsemusasiantuntija, proviisori Emilii Dove. Yhteydenotot sähköpostilla: emilii. Kirjoita kenttään sähköpostiosoitteesi ja .