Helsingissä on ilmeisesti ainakin joku kauppa, josta sitä saa , mutta kun en asu lähelläkään. Tietääkö kukaan, saako ceyloninkanelia jostain nettikaupasta? Näin joulukauden lähestyessä KANELIMUISTUTUS 5. Saako lapselle antaa kanelia päivittäin (puurossa)?
Lisää tuloksia kohteesta kaksplus.
Kanelista, tuli vastaus Meiralta! Välimuistissa Luonnonmukaisesti tuotettu jauhettu Ceylon-kaneli pahvipakkauksessa. Osta Ruohonjuuren myymälästä tai verkkokaupasta! Ceyloninkaneli on aromikas kaneli ilman väri- tai säilöntäaineita.
Ceylonin kaneli on terveellinen vaihtoehto, koska siinä on vain vähän kumari. Kyllä asioista kysyä saa ja vaikkei itse moisesta välittäisi mitä sitten. Valitettavasti en tiedä AP:lle vastausta,.
Vain yksi lajike ceyloninkaneli (Cinnamomun zeylanicum) on luontaisesti kumariinitonta.
Mausteyhtiöt ovat tietoisia eri kanelilajikkeiden kumariinipitoisuuksista, mutta ceyloninkanelia saa Suomessa lähinnä joistain luontaistuotekaupoista. Suuret mausteen maahantuojat eivät tätä lajiketta Suomeen tuo. Luomukanelit ovat yleensä Ceylonia ja halvemmat, marketeissa myytävät . Kuulostaa ihanteelliselta: ceyloninkanelista saa kaikki kanelin hyvät puolet ilman . Aito kaneli eli ceyloninkaneli sisältää siis huomattavasti vähemmän kumariinia kuin cassia-lajikkeesta valmistettu korvikekaneli, jota Suomen kaupoissa pääsääntöisesti myydään.
Laadukasta ceyloninkanelia saa joistain luontaistuotekaupoista, mutta kaikkein helpointa sitä on ostaa kotimaisista verkkokaupoista. Jos teillä kuitenkin käytetään kanelia vähänkään useammin, valitse vähäkumariininen ceyloninkaneli. Isommankaan lapsen kohdalla ei ole syytä huoleen, jos kumariinipitoista kanelia käytetään tilapäisesti (1-viikkoa) yli saantisuositusten. Mistä ceyloninkanelia saa ostaa? Sitä saa esimerkiksi Tampereella Runsaudensarvesta ja monista eko- ja luomukaupoista.
Ruokasooda on hyvin emäksistä. Se alkalisoi kudoksia ja voi auttaa . Aito kaneli, eli ceyloninkaneli saadaan Cinnamomum zeylanicum-puun kuoresta. Euroopassa mytävässä kanelissa on paljon kumariinia. Kuivatut kuoret ovat aivan ohuita ja sileitä.
Olen joskus ihmetellyt miksi jossain leivonnaisissa tai esim. Kyseessä on maksalle haitallinen aine, ja jo pelkästään yhdestä teelusikallisesta tavallista kanelia päivässä 50-kiloinen ihminen saa maksimimäärän kumariinia.
Siksi kumariinin käyttöä kannattaa valvoa etenkin lasten kohdalla ja vaihtaa tavallinen kaneli terveellisempään ceyloninkaneliin. Reilun kaupan kaneli on turvallista ceyloninkanelia. Emme lääkärin kanssa keksineet yhtään syytä sille, miksi se olisi noussut. Tavallista kanelia saa alle kympillä kilo – mutta tässä on kyllä yksi kohta, jossa ei kannata niillä kilohinnoilla tinkiä. Tietysti tieto ceyloninkanelin turvallisuudesta on tärkeä valintaperuste sekin, mutta myös maku vakuuttaa.
Ystäväni sanoi, että kanelia ei saisi käyttää päivittäin, koska se on myrkyllistä maksalle. Paljonko sitä saisi käyttää? Tykkään kanelista ja aamupuuron päällä menee tl päivässä.
Yleisesti myytävässä kanelissa, kassiakanelissa on kumariinia, joka on maksalle toksinen. Mitä haittoja voi ilmetä? Suomessa myytävä kassiakaneli on myrkyllinen maksalle suurina annoksina.
Vaihtoehto on vähemmän kumariinia sisältävä ceyloninkaneli.